起初是一份簡單而溫暖的心意,只為了做出讓孩子也能安心享用的好糖。
唐舖子創辦人葉安淇研究多年,四處尋覓好的食材,就是希望這顆牛軋糖,成為一顆帶給人們滿滿幸福的牛軋糖。
而牛軋糖裡也藏著安淇對兒子的盼望,她相信,用愛陪伴著自己天生腦麻的孩子,總有一天孩子也能成為唐舖子的夥伴,用自己的力量帶給別人幸福。
2013年成立的唐舖子在安淇強大的母愛中成立,嚴選食材來源、生產全程控管再加上米其林二星甜品主廚的工藝,希望在「要做就做最好的,做也只做自己敢吃」的堅持下,將台灣牛軋糖推向世界的舞台,讓世界看見台灣的好