跟著糖村一起 “用點心,過生活”! 1996年冬天,糖村創辦人Grace用味蕾發覺最單純的美好生活! 源自於童年及加拿大求學時期的美好味覺記憶,一份甜點,能將味蕾上感受的悸動,轉化為生活上滿滿的溫暖幸福;為了傳遞生活的美好,糖村所打造的,不僅僅是繽紛美味的甜蜜饗宴,更是從視覺、嗅覺、觸覺到味覺的發現之旅。從對食材挑選的嚴格把關、品質控管的流程、各項創新技術及產品的引進,不斷帶給大家美好的味覺經驗,創造美味驚喜!
♦ 榮獲食品界米其林-比利時ITQI風味絕佳獎殊榮 ♦ 金馬獎指定必買伴手禮 ♦ 全球甜點排行TOP10 「糖村超人氣夢幻牛軋糖」3大要件:原料、溫度、時間 嚴選飽滿香脆的杏仁粒,須經低溫烘烤3小時後,再以高溫烘烤上色,才能讓杏仁粒又香又脆喔!糖村牛軋糖堅持不加固化劑、防腐劑,因此產品會隨放置地點的溫度而改變軟硬度;溫度低則會變硬易碎,這是正常物理現象,請放心食用。
滿口香濃的草莓香味,搭配新鮮草莓烘焙的內餡,充滿著滿滿的幸福香濃滋味!
♦榮獲食品界米其林-比利時ITQI風味絕佳獎殊榮 特調的鳳梨醬,用兩種不同酸甜特性的鳳梨依比例調配,再拌入冬瓜醬,所熬煮出來的鳳梨醬不僅風味佳,口感更是Q軟且有果粒喔!製作方式則是遵循阿嬤的古法製作,但又突破傳統,在酥皮中加入帕瑪森芝士,以慢火烘烤至淡淡的焦褐色,才能將芝士的香、酥、濃與鳳梨餡的滋味搭配至最高境界,彷彿同時悠遊在台灣與義大利的天空!
♦糖村2015年獲台灣金餅獎-太陽餅競賽 金藝獎 風靡台灣超過半世紀的太陽餅到底有什麼樣的魅力? 它的魅力來自於簡單的幸福滋味,這種滋味來自於--單純與真實的純手作!師傅層層疊疊的製餅真功夫,成就了香酥餅皮,滿口甜蜜的麥芽內餡,加入獨家配方,奶香濃郁不甜膩,這就是糖村真實完美的「經典原味太陽餅」!
特選鳳梨熬煮,不同季節、不同品種的鳳梨,有著它不同的個性及特性,在不同的季節為了維持原味鳳梨餡的品質,所以將不同品種的鳳梨依其不同的特性比例混合,每一口都品嚐到鳳梨的酸甜原味及纖維!
「糖村超人氣夢幻牛軋糖」3大要件:原料、溫度、時間 咬下口感Q彈,奶香與焦糖交織出濃郁的香氣在齒頰間蔓延,搭配飽滿的加州杏仁粒,層次豐富,令人忍不住嘴角上揚!糖村牛軋糖堅持不加固化劑、防腐劑,因此產品會隨放置地點的溫度而改變軟硬度;溫度低則會變硬易碎,這是正常物理現象,請放心食用。