雲象泰式餐廳於民國100年在台南開幕，為台南知名小吃周氏蝦捲餐飲集團，繼宏鼎魚翅後所推出之最新力作；餐廳命名緣由大象在泰國人民的生活中具有舉足輕重的地位，在泰國象雕是和佛祖擺在一起祭拜的，也是泰國的象徵，所以餐廳取名為「雲象」。
金黃色的月亮蝦餅，也是饕客必點的招牌料理之一，酥脆的蝦餅外皮，配上酸酸甜甜的梅子沾醬，酥脆又不油膩的口感，深受老饕的喜愛，難怪一年在台灣可賣出4座101高度的月亮蝦餅。
內行饕客必點的綠咖哩，主廚'泰拿吉'以泰國最正宗的料理手法烹調，小火慢炒綠咖哩及泰國香料，加入椰奶，讓綠咖哩香而濃郁
「打拋」為台灣音譯，實際上是種泰國藥草。一般餐廳大多用九層塔來代替，但若行家便知道，這兩種植物的味道差別很大！打拋濃烈到一定程度時，會帶有特殊的香味跟甘味，極其下飯，更名列世界50大名菜！
選用SGS認証之台灣雞腿肉，沾上特製炸粉，香酥可口。淋上泰國主廚的「麻而不辣」泰式椒麻醬。是店內的NO.2
