遊山茶訪 種茶,製茶,從清光緒到今天 自19世紀中期開始,凍頂山就已遍植烏龍茶,當鄉民們開始從原生的“蒔茶”改種“青心烏龍”時,遊山茶訪的先祖陳氏家族早已在臺灣烏龍茶的旅程上探索跋涉了。遊山茶訪與臺灣凍頂烏龍茶的發展史偕行,也以傳承烏龍茶精湛的製茶工藝為志。 捻晨光入茶 每一片茶葉,都揉捻了清晨的薄霧與陽光,這清朗朝氣在沖泡時一一還原;伸展的茶葉如逐漸甦醒的大地,潔淨而且磅礡。遊山茶訪滿懷虔敬的將大地對萬物的愛,編碼入茶,在每一個可能的時刻提振心情,傳遞溫暖。
嚴選台灣優質高山茶菁,高海拔區早晚雲霧籠罩、平均日照短,色澤翠綠鮮活、滋味厚重帶活性,香氣持久耐人尋味。
產於臺灣南部嘉義縣茶區,具有獨特奶香味,湯色金黃,滋味清甜。
產於臺灣中部南投縣涷頂茶區而得名,屬部分發酵烏龍茶,半球形捲曲的葉片散發出淡雅清香,茶湯金黃,口感濃郁,層次分明。
甜香凍頂茶 003: 產於台灣中部南投縣凍頂茶區,以傳統烏龍茶工藝製作,每片茶菁發酵充足,經過輕微烘焙後,茶湯果膠質含量高,成熟果實香味明顯且層次豐富。 清香梨山茶 601:產於臺灣中部梨山茶區,海拔高度2400公尺以上,終年有高山雪水灌溉、日照短,風味清雅,湯色蜜綠帶金黃,花香強烈,口感飽滿滑順,是高山茶最好的代表。 甜香阿里山茶 103:產於台灣南部阿里山茶區,海拔高度1200公尺以上,茶湯滋味甘醇且發酵較足,經過輕微烘焙後,成熟果實香味持久,口感紮實。
清香高山金萱茶 721:產於台灣南部嘉義縣茶區,海拔高度1000公尺以上,金萱茶葉片較大,具有獨特奶香味,口感絲滑厚實。 東方美人茶 771:東方美人茶又稱白毫烏龍茶,具有獨特的花蜜香氣,湯色橙紅艷麗,入口甘甜,獨特的蜂蜜滋味是最明顯的特徵。 清香杉林溪茶 201:產於臺灣中部南投縣竹山鎮杉林溪茶區,海拔高度介於1200公尺至1500公尺,口感鮮甜是杉林溪茶的一大特色。