【順泰蜜餞】前身為創業於國曆丁丑花月（一九三七年）的台果子製造廠，創始人蕭盤銘先生以員林百果山盛產的可口水果，超越醃漬技術的限制，以舊式的大口爐灶與柴火，自創設計出蜜餞蒸煮手法，賦予蜜餞更為彈Q綿軟的細緻咬感，這項味美的秘訣，使台果子蜜餞順利輸出至40～50年代群商會集的大陸大連、天津、上海租借地等都會區，更成為今日獨擅市場的經典懷舊口味。

全台各地的優質果農，定時提供當季的水果素材，讓我們以新鮮入味，整個製作過程遵循古法，並仍舊堅持半手工製作的必要性，與日晒屋天然日照製程，這是我們產品的堅持步驟。

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